街中でもよく目にする枇杷の木。初夏にはたわわに黄金色の実がなります。
フルーツとして親しまれている枇杷は、もとは外国からお薬としてやってきたので、
おいしい実が収穫できるようになったのはその後の日本人の努力でした。
お薬や化粧品にも使われる枇杷の葉は、何に効くのでしょう？

今回は江戸時代にブームになった「枇杷葉湯（びわようとう）」を作りながら
枇杷の葉の効能を勉強しました。

無料試飲でお客様に注目してもらうという
現代では当たり前になったシステムが始まったのは、実はここから！

ビジネスモデルとしてもおもしろいのですが
枇杷の葉の効能は
枇杷葉湯売りのセールストークから紐解きましょう。

既に実施された枇杷の葉の回は、動画視聴でいつでも学んでいただけます。